Забыл про сковородку с маслом: горе-кулинар в Крыму спалил полквартиры

07 ноября 2023 13:59

0

0

Новости Новости Керчи

Дарья Сысоева

Происшествия

В Сакском районе от раскаленной сковородки загорелась квартира на 5 этаже. Огнеборцы застали такую картину, когда приехали на место ЧП: огнем охвачены вещи в квартире, мебель, бытовая техника, оконные проемы, 45-летний хозяин квартиры с ожогами руки и отравлением пытался самостоятельно побороть пламя.

Спасатели ликвидировали возгорание.

Такая простая ситуация может случиться в любом доме. К сожалению, не все знают, как правильно поступить при таком возгорании.

Если на вашей кухне вспыхнул масляный пожар, самое первое, что нужно сделать – выключить плиту. Если время позволяет, сначала наденьте рукавицы, чтобы кипящее масло не обожгло кожу рук. Затем накройте сковороду или кастрюлю крышкой (но не стеклянной!). Также можно накрыть горящую посуду железным противнем. Без доступа кислорода огонь самостоятельно погаснет, а вам останется только уничтожить следы неудачной готовки. Кроме того, масляный пожар можно засыпать содой – она поглощает кислород. Но сода может помочь, только если пламя совсем небольшое.

Чего нельзя делать ни в коем случае:

1. Не пытайтесь убрать горящую кастрюлю или сковороду с огня руками, вообще не передвигайте ее. Вы, скорее всего, расплещете горящее масло, обожжетесь и распространите огонь дальше по кухне.

2. Не пытайтесь потушить огонь водой (!), не накрывайте кастрюлю тканью, даже влажной. Не стоит, также, и махать на огонь, пытаясь сбить пламя.

3. Не забрасывайте огонь другими ингредиентами для выпечки, как, например, мукой. Она, может, и похожа внешне на соду, но реакция будет совсем другой.

Если же пламя распространяется по кухне, необходимо сразу же вывести всех из дома и вызвать пожарных.